Butchart Gardens : C’est un des plus beaux parcs qu’il m’ait été donné de visiter lors de mes ultimes voyages à travers le monde. Il est situé à une vingtaine de kilomètres au nord de Victoria. C’est à partir de 1906 que la famille Butchart commença les prémisses de ce qui allait devenir les jardins Butchart. Leur petit-fils prit la relève et l’exploita pendant près de 60 ans. Encore aujourd’hui, c’est une entreprise familiale.